Thursday, August 10, 2023

Menerima Tempahan Memasak Untuk Sedekah Dan Infaq ( Terbuka )

 Menerima Tempahan Memasak Untuk Sedekah Dan Infaq ( Terbuka )

Pihak Chef Obie aktif menerima dan mengambil tempahan memasak bungkus selain katering buffet , Terutama kini semakin hari semakin ada kesedaran umum tidak kira latarbelakang sekalipun yang mula terbuka hati , mula ada ehsan dalam diri dan akan bersedekah atau berinfaq dalam bentuk makanan yang telah dimasak untuk diagih-agihkan kepada umum dan yang memerlukan.

Abu Hurairah (RA) meriwayatkan bahawa Rasulullah (ﷺ) bersabda, “Sedekah sama sekali tidak mengurangi kekayaan. Dan hamba yang mengampuni (orang lain), Allah menambahkan kehormatannya, dan orang yang merendah hati, Allah mengangkat kedudukannya.”

























Dibawah ini merupakan menu-menu pilihan daripada Chef Obie
Nasi Lemak Bungkus Kosong (kebiasaan pelanggan kami memilih utk Infaq / Sedekah Jumaat )
Ban Manis ( Infaq / Sedekah )
Set Nasi Ayam Hainan
Set Nasi Ayam BBQ
Set Nasi Ayam Golden Roasted
Set Nasi Ayam Klasik

Sky Chef Catering KL

























Set Western Food
Chicken Chop & Black Pepper sauce
Set Western Food
Lamb Chop & Black Pepper Sauce / Mint Sauce
Set Western Food
Fish & Chips
Set Italiano
Chicken Bolognese + Grill Chicken
Set Italiano
Beef Bolognese + Grill Chicken
Set Belanda ✅
Bitterballen dan Crocket
( gravy + beef bitterballen , pepper sauce ,belanda mash potato dan kroket )
Set Belanda ✅
Hotspot
( Big Sausage , pepper sauce , mash potato n gravy + kroket )

Sky Chef Catering KL

Set Pulut Kuning

Rendang Ayam Minang Pedas & Pulut Kuning
Rendang Ayam Berkuah & Pulut Kuning
Rendang Daging Berkuah & Pulut Kuning
Rendang Udang Berkuah & Pulut Kuning
Sambal Tumis Bilis Petai & Pulut Kuning
Samabl Tumis Bilis & Pulut Kuning

Sky Chef Catering KL

Set Nasi

Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah
Nasi Minyak Ayam Masak Merah
( beras basmathi )
Nasi Minyak Hujan Panas Ayam Masak Merah
( beras basmathi )
Nasi Beriani Ayam
( beras basmathi )
Nasi Putih , Ayam Goreng Kunyit , Sambal Belacan , Sayur Kobis , Kuah Gulai Lemak
Nasi Putih ,Masak Lemak Ikan Talang Lemak Nenas , Sambal Belacan & Ulam mentimun
Nasi Putih Asam Pedas Johor
Ikan kembung + telur asin dan ulam mentimun/ peria + Sambal belacan
Asam Pedas Johor
Ayam + telur Asin dan ulaman mentimun / peria + sambal belacan
Asam Pedas Johor Daging Tetel + telur Asin dan ulaman mentimun / peria + sambal belacan

Nasi Ambeng
Nasi Kukus Ayam Goreng Berempah
Nasi Putih Ayam Masak Kicap Berkentang , Sayur Kobis & Sambal Belacan
Nasi Putih & Pelbagai Lauk Pauk Vegan ( Vegetarian )
& pelbagai lagi menu2 tapau atas special request dari pelanggan pihak kami buatkan
























Sky Chef Catering KL

Ogos & September KURSUS MASAKAN ANEKA MEE PASAR MALAM , GERAI , ON9 DELIVERY , FOOD COURT DAN RESTORAN POPULAR OLEH CHEF OBIE 2023/24

 Ogos & September KURSUS MASAKAN ANEKA MEE PASAR MALAM , GERAI , ON9 DELIVERY , FOOD COURT DAN RESTORAN POPULAR OLEH CHEF OBIE 2023/24







Assalamamualaikum wbt dan Salam Sejahtera

Chef Obie & MGJ CONSULTANCY telah berjaya melahirkan beratus peniaga dan usahawan baru berdaya saing di merata Malaysia yang Tercinta malah juga di Singapore , Indonesia , Brunei Darussalam , Hong Kong , Maldives , Amerika Syarikat dan banyak lagi sejak tahun 2012 hingga kini.
Malahan aktif mengadakan Kelas-kelas Masakan Untuk Warga Jepun Di Malaysia.

MGJ CONSULTANCY

Disini Chef Obie sebagai Chef Profesional mengajar dan berkongsi ilmu dan pengalaman dalam menyediakan pelbagai menu hidangan untuk anda gunakan sebagai kemahiran peribadi dan untuk dikembangkan menjadi pilihan utama dalam perniagaan anda.Jangan berlengah tunggu dan tunggu ekonomi dunia pulih ekonomi negara pulih , kita sebagai rakyat - peniaga dan usahawan yang akan menghidupkan microekonomi negara .

 Peri Pentingnya anda perlu menajamkan ilmu masakan perniagaan , baking dan komersial bersama Chef Obie Pada Tahun 2023/24 ini ! 

Lebih 100 pilihan kursus sebelum ini , terkini pihak Chef Obie telah mengecilkan skop kursus mengikut permintaan paling ramai sejak mula di anjurkan tahun 2012. Malah yuran juga telah di pertimbangkan dan disesuaikan dengan kos dan permintaan hari ini. 

Anda juga diberi pilihan  subjek adds on ( tambahan ) untuk kursus tertentu seperti kursus western food , kursus mee kari nyonya ,kursus masakan katering dan restoran ianya diwujudkan sekiranya anda ingin menambah menu mengikut keperluan dan kepentingan anda.

InshaAllah KURSUS MASAKAN PERNIAGAAN , BAKING DAN KOMERSIAL 2023/24 membantu dan memudahkan anda yang baru ingin menceburkan diri dalam dunia perniagaan berasaskan makanan mampu untuk turut serta dan ikuti kursus ini sama ada jauh mahupun dekat dan seterusnya terus bersaing dalam pasaran offline mahupun online.




KURSUS 7 ANEKA MEE PASAR MALAM , GERAI , ON9 DELIVERY , FOOD COURT & RESTORAN 

Yuran RM 1700 Normal , Yuran RM1500 Pesara / Ibu Bapa tunggal / Penjaga Oku / Terkesan Pendemik

Pilihan Pelajar :

1. Set Mee Sizzling
2. Set Mee Rebus Johor & Condiments
3. Set Mee Bandung Muar
4. Set Mee / Bee Hoon Sup Utara & Condiments
5. Set Mee / Bee Hoon Hailam & Condiments
6. Set Laksa Johor & Condiments
7. Set Laksa Penang & Condiments
8. Set Laksa Sarawak & Condiments
9. Set Pan Mee & Condiments ( Sup & Kering )

Asas Penyediaan Mess En Place- 
Penyediaan Ibu Pes
Sukatan ala Carte
Penyimpanan
Sukatan standard resepi
Cadangan harga jualan




























Tenaga Pengajar Profesional : Chef Obie ( Chef Profesional )

( Berpengalaman menghidangkan menu-menu pelbagai masakan , pastry & kek untuk King Fadh Arab Saudi & Sultan Brunei juga VIP & VVIP Malaysia juga merupakan anak didik Golden Hand Executive Pastry Chef Mahmod & Executive Chef William H Hewitt )
Lokasi : Merdeka Villa ,
Jalan Merdeka , Ampang
Landmark : Spectrum Mall
Berdekatan - LRT Cahaya , LRT Ampang ( 10-15 minit dari KLCC )
Masa : Setiap jenis kelas akan bermula pada pukul 9 pagi
Tarikh Kelas : Setiap Hari Kelas Diadakan Kecuali Hari Jumaat. Pelajar Boleh Pilih Sendiri Tarikh Dan Harinya.
Kelas : One day Course @ Kelas Sehari & Fully Hands On ( Sepenuhnya pelajar akan membuat sendiri memasak secara praktikal atas seliaan dan tunjuk ajar daripada chef profesional )
Peri Penting Untuk Pelajar : Pelajar WAJIB membuat dan menunjukkan RTK sehari sebelum kelas diadakan .
Keperluan : Pelajar hanya perlu membawa alat tulis dan apron sahaja , face mask dan sanitizer disediakan oleh pihak Chef Obie / MGJ CONSULTANCY.
Pelajar akan menerima 1 x Sijil ( no.siri )
Pelajar Wajib Membuat Pembayaran DEPOSIT 70% daripada Jumlah Penuh Yuran
ke salah satu akaun pilihan
i- MAYBANK 151409098193
atas nama
Muhamad Gunawan Jamil
ATAU
Ke Akaun Syarikat MGJ CONSULTANCY
Bank Islam No akaun 12122010028739
Kemudian
Bukti Pembayaran Perlu Disimpan
p/s Anda wajib hubungi pihak chef obie atau wakil MGJ CONSULTANCY
di bawah ini sama ada melalui whatsapp atau call
Baki Yuran 30% Perlu diselesaikan Pada Hari kelas diadakan

MGJ CONSULTANCY

Resepi Epok-epok Berjerawat atau Karipap Crispy Chef Obie

  Resepi Epok-epok Berjerawat atau Karipap Crispy Chef Obie Alhamdulillah syukur , masih digerakkan hati untuk berkongsi resepi yang mudah ,...